Vijfgranenpap
Een 5 handleiding voor het maken van meergranenpap, met foto's. Het hoofdingrediënt zijn rode bonen, bij voorkeur langkorrelige bonen voor een beter resultaat.
Bereiding
- 01
Stap 1
Voor het hoofdingrediënt kun je het beste rode bonen gebruiken, die een langkorrelgroei bevorderen.
- 02
Stap 2
Was de eieren en laat ze een nacht in water weken in de koelkast.
- 03
Stap 3
Doe de rijst direct in de rijstkoker, voeg de juiste hoeveelheid water toe en druk op de papknop. Je hoeft de rijst niet opnieuw te spoelen; het weekwater bevat vitaminen. De beste rijst is versgemalen rijst van het platteland. Deze behoudt alle voedingsstoffen; commercieel verkrijgbare rijst is bewerkt en minder goed.
- 04
Stap 4
Twee uur later was de pap gaar. De soep was erg dik en alle korrels waren gaar en zacht. De kinderen vonden het heerlijk en het is fijn om het af en toe te maken. Maar je moet het niet elke dag drinken!
- 05
Stap 5
Voor het ontbijt van een baby: een kom volkoren pap, een paar kwarteleieren en een uur later wat flesvoeding, meer niet. Laten we actie ondernemen voor de gezondheid van onze kinderen!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.