Bolinhos de rabanete fritos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes necessários: Descasque o rabanete e reserve.

   

2. 02

   Etapa 2

   Desfie o rabanete para retirar a água e depois corte-o em cubos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Pique a carne de porco, o gengibre e a parte branca da cebolinha; pique o coentro.

   

4. 04

   Etapa 4

   Misture todos os ingredientes, adicione o sal e o tempero cinco especiarias.

   

5. 05

   Etapa 5

   Bata até obter uma mistura homogênea; se estiver muito seca, adicione água conforme necessário.

   

6. 06

   Etapa 6

   Usando o polegar, o indicador e uma colher pequena, aperte a massa para formar bolinhas de rabanete e frite-as em fogo médio-baixo.

   

7. 07

   Etapa 7

   Frite até dourar e, em seguida, retire da panela.