Boulettes de radis frites
Recette de boulettes de radis frites (avec photos, 7 étapes). Préparation des ingrédients : Peler le radis et réserver.
Préparation
- 01
Étape 1
Préparez les ingrédients nécessaires : épluchez le radis et réservez-le.
- 02
Étape 2
Râpez le radis pour en extraire l'eau, puis coupez-le en dés.
- 03
Étape 3
Hachez finement le porc, le gingembre et le blanc des oignons verts ; hachez la coriandre.
- 04
Étape 4
Mélangez tous les ingrédients, ajoutez le sel et le mélange cinq-épices.
- 05
Étape 5
Fouettez jusqu'à obtenir une consistance lisse ; si le mélange est trop sec, ajoutez de l'eau au besoin.
- 06
Étape 6
À l'aide de votre pouce et de votre index et d'une petite cuillère, formez des boulettes de radis rondes, puis faites-les frire à feu moyen-doux.
- 07
Étape 7
Faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, puis retirez-les de la poêle.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.