튀긴 무볼

조리 방법

1. 01

   단계 1

   필요한 재료를 준비하세요: 무의 껍질을 벗겨 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   무의 물기를 제거하기 위해 채 썬 다음, 깍둑썰기합니다.

   

3. 03

   단계 3

   돼지고기, 생강, 파의 흰 부분을 잘게 다지고, 고수는 잘게 다진다.

   

4. 04

   단계 4

   모든 재료를 함께 섞고 소금과 오향가루를 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   매끄러워질 때까지 휘젓습니다. 너무 건조하게 느껴지면 필요에 따라 물을 추가합니다.

   

6. 06

   단계 6

   엄지와 검지, 그리고 작은 숟가락을 이용하여 무를 동그랗게 빚은 후 중약불에서 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   노릇하게 익을 때까지 튀긴 후 팬에서 꺼내세요.