Frango com molho de soja, gengibre e cebolinha
Receita de frango com gengibre, cebolinha e molho de soja (passos ilustrados, 5 passos no total). Limpe bem o frango, lavando-o por dentro.
Preparo
- 01
Etapa 1
Limpe bem o frango, lavando-o por dentro.
- 02
Etapa 2
Prepare a marinada com gengibre, cebolinha e frango.
- 03
Etapa 3
Primeiro, cubra o frango uniformemente por dentro e por fora com caldo de galinha em pó, glutamato monossódico (MSG) e açúcar. Em seguida, esfregue-o com molho de soja e molho de soja escuro, massageando bem para que os sabores penetrem.
- 04
Etapa 4
Adicione o gengibre e a cebolinha, amasse-os com as mãos para liberar o sabor e, em seguida, esfregue-os no frango. Coloque também um pouco de gengibre e cebolinha dentro do frango. Deixe marinar por 1 hora.
- 05
Etapa 5
Coloque em um forno de ferro e asse a 170 graus Celsius 45 minutos a uma hora (ou cozinhe em uma panela elétrica de arroz por 30 40 ). Retire e deixe descansar 20 minutos. O frango ao molho de soja com gengibre e cebolinha está pronto. Corte em pedaços, disponha em um prato e regue com o molho do frango assado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.