Frango salteado com cebolinha e tofu seco
Como preparar frango salteado com cebolinha e tofu seco, em 12 passos. Os ingredientes estão na imagem.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os materiais conforme mostrado na imagem.
- 02
Etapa 2
Corte a cebolinha em pedaços, o tofu seco em tiras e a barriga de porco em tiras.
- 03
Etapa 3
Corte o frango em tiras finas e misture com uma quantidade adequada de amido.
- 04
Etapa 4
Aqueça o óleo em uma wok até atingir 80% da sua temperatura máxima.
- 05
Etapa 5
Adicione a barriga de porco e refogue até que o óleo derreta.
- 06
Etapa 6
Adicione o frango e refogue até que esteja cozido por completo.
- 07
Etapa 7
Adicione uma colher de sopa de pasta de soja fermentada e refogue por 10 segundos.
- 08
Etapa 8
Adicione a cebolinha e refogue 10 segundos.
- 09
Etapa 9
Adicione o tofu seco e refogue 10 segundos.
- 10
Etapa 10
Adicione molho de soja claro e refogue 10 segundos.
- 11
Etapa 11
Adicione uma quantidade adequada de sal e refogue por 10 segundos antes de retirar do fogo.
- 12
Etapa 12
Desligue o fogo, retire da panela e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.