닭고기와 부추, 말린 두부 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   그림에 나온 대로 재료를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   부추는 토막 내고, 말린 두부는 채 썰고, 돼지고기 삼겹살도 채 썰세요.

   

3. 03

   단계 3

   닭고기를 얇게 채 썰어 적당량의 전분과 섞으세요.

   

4. 04

   단계 4

   웍에 기름을 두르고 최대 온도의 80%까지 가열합니다.

   

5. 05

   단계 5

   돼지 삼겹살을 넣고 기름이 나올 때까지 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   닭고기를 넣고 완전히 익을 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   된장 한 숟가락을 넣고 10 초간 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   쪽파를 넣고 10 초간 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   말린 두부를 넣고 10 초간 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    간장을 넣고 10 초간 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    적당량의 소금을 넣고 10 초간 볶다가 불에서 내려주세요.

    

12. 12

    단계 12

    불을 끄고 팬에서 꺼내 접시에 담으세요.