韭菜豆干炒鸡肉

制作步骤

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   步骤 1

   准备材料如图。

   

2. 02

   步骤 2

   将韭菜切段，豆腐干切条，五花肉切条。

   

3. 03

   步骤 3

   将鸡肉切细条加入适量淀粉拌匀。

   

4. 04

   步骤 4

   热锅倒油烧至八成热。

   

5. 05

   步骤 5

   放入五花肉煸炒出油。

   

6. 06

   步骤 6

   放入鸡肉翻炒断生。

   

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   步骤 7

   放入一勺豆瓣酱翻炒10秒。

   

8. 08

   步骤 8

   放入韭菜翻炒10秒。

   

9. 09

   步骤 9

   放入豆腐干翻炒10秒。

   

10. 10

    步骤 10

    倒入生抽翻炒10秒。

    

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    步骤 11

    放入适量盐翻炒10秒即可出锅。

    

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    步骤 12

    关火，起锅，装盘。