Bolinhas de tofu

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Amasse o tofu com uma colher.

   

2. 02

   Etapa 2

   Cenouras raladas e cebolinhas picadas

   

3. 03

   Etapa 3

   Adicione cenouras, cebolinhas picadas, alho, gengibre, farinha, amido de milho e ovos, e misture bem.

   

4. 04

   Etapa 4

   Adicione molho de soja claro, pimenta e sal, e misture bem.

   

5. 05

   Etapa 5

   Use uma colher para pegar o recheio e enrole-o com as mãos até formar uma bola.

   

6. 06

   Etapa 6

   Aqueça o óleo em uma wok a 70% da temperatura ideal, adicione as almôndegas uma a uma e frite até dourarem. Retire e escorra o excesso de óleo.

   

7. 07

   Etapa 7

   Imagem do produto final

   

8. 08

   Etapa 8

   Imagem do produto final