豆腐丸子

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   豆腐用勺子压碎

   

2. 02

   步骤 2

   胡萝卜擦丝 葱切碎

   

3. 03

   步骤 3

   加胡萝卜 葱花 蒜姜 面粉 淀粉 鸡蛋 搅拌均匀

   

4. 04

   步骤 4

   再加入 生抽 胡椒粉 盐搅拌均匀

   

5. 05

   步骤 5

   用勺子挖起馅 用手搓成丸子状

   

6. 06

   步骤 6

   锅中热油 七成热 放丸子炸 一个一个下 炸至金黄捞出控油即可

   

7. 07

   步骤 7

   成品图

   

8. 08

   步骤 8

   成品图