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China • Eier und Tofu
Tofu-Bällchen
Rezept für Tofubällchen (mit Bildern), insgesamt 8 Schritte. Den Tofu mit einem Löffel zerdrücken.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Den Tofu mit einem Löffel zerdrücken.
- 02
Schritt 2
Geriebene Karotten und gehackte Frühlingszwiebeln
- 03
Schritt 3
Karotten, gehackte Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Mehl, Maisstärke und Eier hinzufügen und gut vermischen.
- 04
Schritt 4
Helle Sojasauce, Pfeffer und Salz hinzufügen und gut vermischen.
- 05
Schritt 5
Nehmen Sie mit einem Löffel die Füllung auf und formen Sie sie mit den Händen zu einer Kugel.
- 06
Schritt 6
Öl in einem Wok auf 70 % erhitzen, dann die Fleischbällchen einzeln hineingeben und goldbraun braten. Herausnehmen und abtropfen lassen.
- 07
Schritt 7
Bild des fertigen Produkts
- 08
Schritt 8
Bild des fertigen Produkts
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv