Kulki tofu

Name: Kulki tofu
Cuisine: China

Przepis na kulki z tofu (ze zdjęciami), w sumie 8 kroków. Rozgnieć tofu łyżką.

Wytrawny

Przygotowanie—

Gotowanie—

Porcje—

Przygotowanie

01
Krok 1
Rozgnieć tofu łyżką.
02
Krok 2
Poszatkowana marchewka i posiekany szczypiorek
03
Krok 3
Dodaj marchewkę, posiekaną zieloną cebulę, czosnek, imbir, mąkę, skrobię kukurydzianą i jajka i dobrze wymieszaj.
04
Krok 4
Dodaj jasny sos sojowy, pieprz, sól i dobrze wymieszaj.
05
Krok 5
Nabierz nadzienie łyżką i uformuj z niego kulkę rękoma.
06
Krok 6
Rozgrzej olej w woku do 70% temperatury, następnie dodawaj klopsiki jeden po drugim i smaż do uzyskania złocistego koloru. Wyjmij i odsącz z nadmiaru oleju.
07
Krok 7
Obraz gotowego produktu
08
Krok 8
Obraz gotowego produktu