두부볼

조리 방법

1. 01

   단계 1

   숟가락으로 두부를 으깨세요.

   

2. 02

   단계 2

   채 썬 당근과 다진 파

   

3. 03

   단계 3

   당근, 다진 파, 마늘, 생강, 밀가루, 옥수수 전분, 달걀을 넣고 잘 섞어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   간장, 후추, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   숟가락으로 속을 떠서 손으로 동그랗게 빚어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 70% 정도로 달군 후, 미트볼을 하나씩 넣고 노릇하게 익을 때까지 튀깁니다. 건져내어 기름기를 빼줍니다.

   

7. 07

   단계 7

   완성품 이미지

   

8. 08

   단계 8

   완성품 이미지