Ostras salteadas com cebolinha.
Como preparar ostras salteadas com cebolinha: 10 passos no total. Prepare os ingredientes (esqueci de tirar foto dos ovos).
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes (esqueci de tirar foto dos ovos).
- 02
Etapa 2
Retire as impurezas das ostras, lave-as bem e escorra a água.
- 03
Etapa 3
Lave e pique o alho verde.
- 04
Etapa 4
Bata os ovos
- 05
Etapa 5
Coloque as ostras na mistura de ovos.
- 06
Etapa 6
Adicione a quantidade adequada de sal e vinho de cozinha.
- 07
Etapa 7
Adicione uma quantidade adequada de pimenta em pó e mexa delicadamente.
- 08
Etapa 8
Adicione o alho verde e misture bem.
- 09
Etapa 9
Se estiver muito líquido, pode polvilhar um pouco de farinha de fritura em pó ou amido e mexer bem.
- 10
Etapa 10
Aqueça o óleo em uma panela, adicione o alho verde e as ostras e refogue até que estejam cozidas (use bastante óleo).
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.