마늘 부추를 넣고 볶은 굴

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요 (계란 사진 찍는 걸 깜빡했어요).

   

2. 02

   단계 2

   굴에서 불순물을 제거하고 깨끗이 헹궈 물기를 빼줍니다.

   

3. 03

   단계 3

   쪽파를 씻어서 잘게 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   계란을 풀어주세요

   

5. 05

   단계 5

   굴을 달걀물에 넣으세요

   

6. 06

   단계 6

   적당량의 소금과 요리용 술을 넣어주세요.

   

7. 07

   단계 7

   적당량의 후추가루를 넣고 살살 저어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   다진 마늘을 넣고 잘 섞어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   너무 묽으면 가루 튀김가루나 전분을 약간 뿌리고 잘 저어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    팬에 기름을 두르고 달군 후, 다진 마늘과 굴을 넣고 익을 때까지 볶아주세요 (기름을 충분히 사용하세요).