Folhas de batata-doce salteadas com peixe em conserva
Como preparar folhas de batata-doce refogadas com peixe em conserva (com fotos e 10 passos): Descasque as folhas de batata-doce, corte-as em pedaços do tamanho desejado e lave-as.
Preparo
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Etapa 1
Descasque as folhas da batata-doce, corte-as em pedaços de tamanho adequado e lave-as.
- 02
Etapa 2
Pique o alho.
- 03
Etapa 3
Escorra o peixe enlatado para remover o excesso de óleo e, em seguida, desfie-o em pedaços pequenos com pauzinhos.
- 04
Etapa 4
Aqueça a panela e adicione o óleo.
- 05
Etapa 5
Adicione o alho picado depois que a panela começar a soltar fumaça.
- 06
Etapa 6
Após refogar o alho picado até ficar perfumado, adicione as folhas de batata-doce.
- 07
Etapa 7
Adicione o peixe enlatado depois que as folhas da batata-doce estiverem visivelmente aglomeradas.
- 08
Etapa 8
Após refogar até sentir o aroma do peixe enlatado, adicione água e temperos e refogue novamente.
- 09
Etapa 9
Cubra a panela e cozinhe por um ou dois minutos, depois engrosse com amido de milho e retire do fogo.
- 10
Etapa 10
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.