Gebratene Süßkartoffelblätter mit Dosenfisch

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Schälen Sie die Süßkartoffelblätter, brechen Sie sie in geeignete Stücke und waschen Sie sie.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Knoblauch fein hacken.

   

3. 03

   Schritt 3

   Das Dosenfischkonserven abtropfen lassen, um überschüssiges Öl zu entfernen, und anschließend mit Essstäbchen in kleine Stücke zerteilen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Die Pfanne erhitzen und das Öl hineingießen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Geben Sie den gehackten Knoblauch hinzu, sobald die Pfanne zu rauchen beginnt.

   

6. 06

   Schritt 6

   Nachdem der gehackte Knoblauch angebraten wurde, bis er duftet, werden die Süßkartoffelblätter hinzugefügt.

   

7. 07

   Schritt 7

   Geben Sie den Dosenfisch hinzu, sobald die Süßkartoffelblätter deutlich verklumpt sind.

   

8. 08

   Schritt 8

   Nachdem man so lange unter Rühren gebraten hat, bis man den Duft von Dosenfisch riechen kann, gibt man Wasser und Gewürze hinzu und brät erneut unter Rühren.

   

9. 09

   Schritt 9

   Den Topf abdecken und ein bis zwei Minuten kochen lassen, dann mit Maisstärke andicken und vom Herd nehmen.

   

10. 10

    Schritt 10

    Bild des fertigen Produkts