통조림 생선을 넣고 볶은 고구마 잎

조리 방법

1. 01

   단계 1

   고구마 잎의 껍질을 벗기고 적당한 길이로 자른 후 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   마늘을 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   통조림 생선의 기름기를 걸러낸 후 젓가락으로 잘게 찢어주세요.

   

4. 04

   단계 4

   팬을 달궈 기름을 두르세요.

   

5. 05

   단계 5

   팬에서 연기가 나기 시작하면 다진 마늘을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   다진 마늘을 향이 날 때까지 볶은 후 고구마 잎을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   고구마 잎이 눈에 띄게 뭉쳐지면 통조림 생선을 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   통조림 생선 냄새가 날 때까지 볶다가 물과 양념을 넣고 다시 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   냄비 뚜껑을 덮고 1~2분간 익힌 후, 전분을 넣어 걸쭉하게 만든 다음 불에서 내립니다.

   

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    단계 10

    완성품 이미지