Hojas de batata salteadas con pescado enlatado

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Pele las hojas de la batata, pártalas en trozos del tamaño adecuado y lávelas.

   

2. 02

   Paso 2

   Pica el ajo.

   

3. 03

   Paso 3

   Escurre el pescado enlatado para eliminar el exceso de aceite y luego córtalo en trozos pequeños con palillos.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta la sartén y vierte el aceite.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade el ajo picado cuando la sartén empiece a humear.

   

6. 06

   Paso 6

   Tras sofreír el ajo picado hasta que esté fragante, añadir las hojas de boniato.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade el pescado enlatado una vez que las hojas de batata se hayan agrupado notablemente.

   

8. 08

   Paso 8

   Después de sofreír hasta que se perciba el aroma del pescado enlatado, agregue agua y condimentos y vuelva a sofreír.

   

9. 09

   Paso 9

   Tape la olla y cocine durante uno o dos minutos, luego espese con maicena y retire del fuego.

   

10. 10

    Paso 10

    Imagen del producto terminado