Pão de bolso desfiado com cenoura e batata
Receita de pão pita com cenoura e batata desfiadas, 11 passos no total. Misture 200 de farinha até formar uma massa, deixe descansar 20 minutos e depois sove até ficar lisa.
Preparo
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Etapa 1
Misture 200 de farinha até formar uma massa, deixe descansar por 20 minutos e depois sove até ficar lisa.
- 02
Etapa 2
Divida em porções pequenas.
- 03
Etapa 3
Abra a massa em uma folha fina, recorte um formato oval de um pedaço limpo de papelão, como mostrado na imagem, coloque-o sobre a folha de massa e corte-o em pedaços do mesmo tamanho do papelão.
- 04
Etapa 4
Reserve a massa pronta antes de fazer a próxima.
- 05
Etapa 5
Pincele o centro uniformemente com óleo de amendoim.
- 06
Etapa 6
Achate a outra folha de massa com uma espátula e, em seguida, use um garfo de aço para pressionar as bordas decorativas.
- 07
Etapa 7
Um pão pita é feito.
- 08
Etapa 8
Coloque em uma panela a vapor e cozinhe no vapor por 5 minutos após ligar o fogo.
- 09
Etapa 9
Separe o saco cozido a vapor ao meio enquanto ainda estiver quente.
- 10
Etapa 10
Corte as batatas e as cenouras em pedaços pequenos e refogue-as até ficarem cozidas.
- 11
Etapa 11
Coloque as batatas e cenouras raladas em um saco para que a sopa não derrame quando você for comê-las, e também para que seja mais prático transportá-las.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.