Chleb kieszonkowy z marchewką i ziemniakami
Przepis na chleb kieszonkowy z marchewką i ziemniakami, w sumie 11 kroków. Wymieszaj 200 mąki, aby uzyskać ciasto, odstaw 20 minut, a następnie zagniataj, aż będzie gładkie.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wymieszaj 200 mąki, wyrób ciasto, odstaw na 20 minut, a następnie zagniataj, aż będzie gładkie.
- 02
Krok 2
Podziel na małe porcje.
- 03
Krok 3
Rozwałkuj ciasto na cienki placek, wytnij owalny kształt z czystego kawałka tektury, jak pokazano na zdjęciu, połóż go na blasze do ciasta i potnij na kawałki o tej samej wielkości co tektura.
- 04
Krok 4
Odłóż gotowe ciasto zanim zaczniesz robić następne.
- 05
Krok 5
Równomiernie posmaruj środek olejem arachidowym.
- 06
Krok 6
Rozpłaszcz drugi arkusz ciasta i za pomocą stalowego widelca wyciśnij ozdobne brzegi.
- 07
Krok 7
Zrobiono chleb kieszonkowy.
- 08
Krok 8
Umieścić w parowarze i gotować na parze przez 5 minut po włączeniu ogrzewania.
- 09
Krok 9
Rozdziel woreczek na pół, gdy jest jeszcze gorący.
- 10
Krok 10
Pokrój ziemniaki i marchewkę w kostkę i smaż, aż będą ugotowane.
- 11
Krok 11
Włóż starte ziemniaki i marchewkę do woreczka, dzięki czemu zupa nie wyleje się podczas jedzenia, a także będzie ją łatwiej nosić ze sobą.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.