Lulas frescas salteadas com pimentões
Como preparar lula salteada com pimentões, em 10 passos. Ingredientes: pimentões (cortados em tiras), um pouco de cebola. Limpe e corte a lula, depois marine-a rapidamente com uma colher de sopa de sal, uma colher de sopa de amido de milho e uma colher de sopa de vinho de cozinha.
Preparo
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Etapa 1
Os ingredientes são os seguintes: pimentões cortados em tiras, um pouco de cebola. Limpe e corte a lula, depois marine-a por um tempo com uma colher de sopa de sal, uma colher de sopa de amido de milho e uma colher de sopa de vinho de cozinha.
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Etapa 2
Refogue o gengibre e o alho em óleo quente até ficarem aromáticos.
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Etapa 3
Adicione pimentões e cebolas e refogue.
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Etapa 4
Adicione uma colher de sopa de vinho de cozinha.
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Etapa 5
Refogue até ficar meio cozido, deixando espaço no meio.
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Etapa 6
Adicione lula.
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Etapa 7
Refogue até ficar meio cozido e, em seguida, adicione molho de soja claro.
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Etapa 8
Adicione açúcar.
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Etapa 9
Refogue até que a lula enrole completamente, por cerca de dois ou três minutos.
- 10
Etapa 10
Emprate e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.