Smażone świeże kalmary z papryką
Jak przygotować smażone kalmary z papryką w 10 krokach. Składniki: papryka (pokrojona w paski), odrobina cebuli. Oczyścić i pokroić kalmary, a następnie krótko zamarynować je w łyżce soli, łyżce mąki kukurydzianej i łyżce wina do gotowania.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Składniki są następujące: papryka pokrojona w paski, trochę cebuli. Kalmary oczyścić i pokroić, a następnie zamarynować na chwilę w łyżce soli, łyżce mąki kukurydzianej i łyżce wina do gotowania.
- 02
Krok 2
Podsmaż imbir i czosnek na gorącym oleju, aż poczujemy aromat.
- 03
Krok 3
Dodaj paprykę i cebulę i smaż.
- 04
Krok 4
Dodaj łyżkę wina do gotowania.
- 05
Krok 5
Smażyć, aż danie będzie w połowie ugotowane, pozostawiając trochę miejsca na środku.
- 06
Krok 6
Dodaj kałamarnicę.
- 07
Krok 7
Smażyć, aż będzie w połowie ugotowane, następnie dodać jasny sos sojowy.
- 08
Krok 8
Dodaj cukier.
- 09
Krok 9
Smażyć, aż kalmary całkowicie się zwiną, około dwóch lub trzech minut.
- 10
Krok 10
Nałożyć na talerze i podawać.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.