Salada de Vegetais Saudável
Uma receita saudável de salada de legumes com fotos, em 5 passos no total. Na verdade, tudo o que você precisa fazer é picar os ingredientes já preparados. Aqui, vamos começar explicando como lavar e preparar o repolho roxo. Adicione sal à água fervente para fazer uma solução salina. Assim que a água esfriar até a temperatura corporal (não muito quente, mas morna ao toque), adicione algumas folhas de repolho roxo.
Preparo
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Etapa 1
Na verdade, tudo o que você precisa fazer é picar os ingredientes preparados. Primeiro, deixe-me explicar como limpar e preparar o repolho roxo. Adicione sal à água fervente para fazer água salgada. Assim que a água esfriar até a temperatura corporal (não muito quente, mas morna ao toque), adicione algumas folhas de repolho roxo.
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Etapa 2
Mergulhe completamente por meio minuto. Se a água mudar de cor, retire o repolho; isso indica que a temperatura da água estava muito alta, causando perda de nutrientes.
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Etapa 3
Lave o pepino e corte-o em cubos (não tenha medo dos espinhos na casca, basta torcê-lo algumas vezes com as mãos).
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Etapa 4
Adicionar limão e tomate (tomates-cereja podem ser usados como substituto) é importante. O abacate e o limão realçam o sabor e fornecem vitamina C. O limão também ajuda a prevenir a oxidação de outros vegetais, mantendo-os frescos.
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Etapa 5
Pronto, cozinhe os ovos, corte-os ao meio e despeje-os no iogurte.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.