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China • Legumes e verduras
Brotos de feijão mungo regados com azeite
Aqui está um guia passo 5 passo para fazer brotos de feijão mungo regados com azeite, completo com fotos. Corte as cebolinhas, o gengibre e as pimentas secas em tiras finas.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte as cebolinhas, o gengibre e as pimentas malaguetas secas em tiras finas.
- 02
Etapa 2
Lave os brotos de feijão e cozinhe-os no vapor por 10 minutos.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma panela pequena até que comece a fumegar.
- 04
Etapa 4
Despeje o óleo quente sobre as cebolinhas, o gengibre e as tiras de pimenta dispostas sobre os brotos de feijão mungo cozidos para liberar seu aroma.
- 05
Etapa 5
Regue com molho de feijão preto fermentado (ou molho de soja claro, molho de soja premium) e vinagre balsâmico para finalizar.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário