油淋绿豆芽

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   葱、姜、干辣椒均切丝

   

2. 02

   步骤 2

   豆芽洗净上锅蒸10分钟

   

3. 03

   步骤 3

   小锅里加油烧至冒烟

   

4. 04

   步骤 4

   烧好的油趁热淋向摆在熟绿豆芽之上的葱、姜、辣椒丝，烫出香味

   

5. 05

   步骤 5

   浇上豆鼓油(或生抽、味极鲜)、香醋即完成