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China • Gemüse

Mit Öl beträufelte Mungobohnensprossen

Hier ist eine Schritt 5 Schritt-Anleitung zur Zubereitung von mit Öl beträufelten Mungobohnensprossen, inklusive Bildern. Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und die getrockneten Chilischoten in dünne Streifen.

Herzhaft
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Mit Öl beträufelte Mungobohnensprossen
Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

  1. 01

    Schritt 1

    Die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und die getrockneten Chilischoten in dünne Streifen schneiden.

    Schritt 1
  2. 02

    Schritt 2

    Waschen Sie die Sojasprossen und dämpfen Sie sie 10 Minuten lang.

    Schritt 2
  3. 03

    Schritt 3

    Öl in einem kleinen Topf erhitzen, bis es raucht.

    Schritt 3
  4. 04

    Schritt 4

    Übergießen Sie die Frühlingszwiebeln, den Ingwer und die Chilistreifen, die auf den gekochten Mungobohnensprossen liegen, mit dem heißen Öl, um deren Aroma freizusetzen.

    Schritt 4
  5. 05

    Schritt 5

    Zum Schluss mit fermentierter schwarzer Bohnensauce (oder heller Sojasauce, Premium-Sojasauce) und Balsamico-Essig beträufeln.

    Schritt 5

Nährwerte

Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.

Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv