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China • Legumes e verduras

Colza refogada

Aqui está um guia passo 3 passo com fotos para refogar colza. Primeiro, selecione e lave a colza, depois escalde-a rapidamente em água fervente e enxágue com água fria.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Colza refogada
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Após colher e lavar a colza, escalde-a rapidamente em água fervente e, em seguida, enxágue-a com água fria.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Aqueça o óleo em uma wok até atingir 60-70% da temperatura máxima. Adicione a cebolinha picada e o gengibre e refogue até perfumar. Adicione o bok choy escorrido e refogue rapidamente. Você pode omitir a carne.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Quando o prato estiver quase pronto, adicione alho picado, vinagre e caldo de galinha em pó à panela, mexa bem e sirva.

    Etapa 3

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário