Colza salteada
Aquí tienes una guía paso 3 paso para saltear semillas de colza, con imágenes. Primero, selecciona y lava las semillas de colza, luego blanquéalas brevemente en agua hirviendo y enjuágalas con agua fría.
Preparación
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Paso 1
Tras recolectar y lavar las semillas de colza, escaldarlas brevemente en agua hirviendo y luego enjuagarlas con agua fría.
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Paso 2
Calienta el aceite en un wok hasta que alcance el 60-70% de su temperatura máxima. Agrega la cebolleta y el jengibre picados y sofríe hasta que desprendan aroma. Añade el bok choy escurrido y sofríe brevemente. Puedes omitir la carne.
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Paso 3
Cuando el plato esté casi listo, agregue ajo picado, vinagre y caldo de pollo en polvo a la sartén, revuelva bien y luego sírvalo en un plato.
Nutrición
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