Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Groenten
Gebakken koolzaad
Hier is een 3 handleiding met foto's voor het roerbakken van koolzaad. Pluk en was eerst het koolzaad, blancheer het vervolgens kort in kokend water en spoel het af met koud water.
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Bereiding
- 01
Stap 1
Na het plukken en wassen van de koolzaadjes, blancheer je ze kort in kokend water en spoel je ze vervolgens af met koud water.
- 02
Stap 2
Verhit de olie in een wok tot 60-70% van de maximale temperatuur. Voeg de fijngehakte lente-uitjes en gember toe en roerbak tot ze geurig zijn. Voeg de uitgelekte paksoi toe en roerbak kort. Je kunt het vlees weglaten.
- 03
Stap 3
Voeg, zodra het gerecht bijna klaar is, de gehakte knoflook, azijn en kippenbouillonpoeder toe aan de pan, roer goed door en serveer het vervolgens.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv