炒油菜

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   油菜摘好洗净在滚烫的开水里面滚一下捞出冲凉

   

2. 02

   步骤 2

   起锅烧油六七成热，葱沫姜沫倒入锅中炒出香味，将控好的油菜倒入锅中翻炒几下即可，肉可以不放。

   

3. 03

   步骤 3

   出锅时将蒜沫、醋、鸡精倒入锅中翻匀成盘即可