semi di colza saltati in padella
Ecco una guida 3 passo per soffriggere la colza, con tanto di immagini. Per prima cosa, raccogliete e lavate la colza, poi sbollentatela brevemente in acqua bollente e sciacquatela con acqua fredda.
Preparazione
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Passaggio 1
Dopo aver raccolto e lavato la colza, sbollentarla brevemente in acqua bollente, quindi risciacquarla con acqua fredda.
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Passaggio 2
Scaldate l'olio in un wok fino a raggiungere il 60-70% della sua temperatura massima. Aggiungete i cipollotti e lo zenzero tritati e soffriggete fino a quando non saranno profumati. Aggiungete il bok choy scolato e saltatelo brevemente. Potete omettere la carne.
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Passaggio 3
Quando il piatto è quasi pronto, aggiungete l'aglio tritato, l'aceto e il brodo di pollo in polvere nella padella, mescolate bene e poi impiattate.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.