Tradução automáticaVer original ↗
China • Ovos e tofu

Tofu salteado com brotos de alho verde

Como preparar tofu salteado com brotos de alho: 10 passos no total. Primeiro, corte o tofu em cubos pequenos, coloque-os em uma panela com água fria e cozinhe por cerca de cinco minutos. Retire e sirva.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Tofu salteado com brotos de alho verde
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Primeiro, corte o tofu em cubos pequenos, coloque-os em uma panela com água fria e ferva por cerca de cinco minutos, depois retire-os.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Prepare uma porção de brotos de alho, lave-os bem e escorra-os.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Corte em pedaços pequenos, como mostrado na imagem.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Adicione um pouco de óleo de cozinha à panela e refogue primeiro o talo.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Após refogar até amolecer, adicione o tofu e cozinhe em fogo baixo.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Depois que a carne estiver macia, adicione o tofu e refogue tudo junto.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Em seguida, adicione as partes folhosas restantes e refogue.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Assim que os legumes estiverem macios, adicione um pouco de sal e refogue por igual.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Se você gosta de comida picante, pode adicionar pimenta malagueta picada (este passo pode ser omitido se você não gosta de comida picante). Refogue bem e desligue o fogo.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Tofu salteado com brotos de alho - produto final~

    Etapa 10

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário