Gebratener Tofu mit grünen Knoblauchsprossen

Name: Gebratener Tofu mit grünen Knoblauchsprossen
Cuisine: China

So bereiten Sie gebratenen Tofu mit Knoblauchsprossen zu: Insgesamt 10 Schritte. Zuerst den Tofu in kleine Würfel schneiden, in einen Topf mit kaltem Wasser geben und etwa fünf Minuten kochen lassen, dann herausnehmen und servieren.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Gebratener Tofu mit grünen Knoblauchsprossen — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

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Schritt 1
Zuerst den Tofu in kleine Würfel schneiden, diese in einen Topf mit kaltem Wasser geben und etwa fünf Minuten kochen lassen, dann herausnehmen.
02
Schritt 2
Bereiten Sie eine Portion Knoblauchsprossen vor, waschen Sie diese gründlich und lassen Sie sie abtropfen.
03
Schritt 3
Wie im Bild gezeigt, in kleine Stücke schneiden.
04
Schritt 4
Etwas Speiseöl in die Pfanne geben und zuerst den Stiel anbraten.
05
Schritt 5
Nachdem der Tofu unter Rühren weichgebraten wurde, diesen hinzufügen und bei schwacher Hitze köcheln lassen.
06
Schritt 6
Sobald das Fleisch weich ist, den Tofu dazugeben und alles zusammen anbraten.
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Schritt 7
Anschließend die restlichen Blattteile hinzufügen und unter Rühren anbraten.
08
Schritt 8
Sobald das Gemüse weich ist, etwas Salz hinzufügen und gleichmäßig anbraten.
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Schritt 9
Wer es gerne scharf mag, kann gehackte Chilischoten hinzufügen (dieser Schritt kann übersprungen werden, wenn man es nicht scharf mag). Alles gleichmäßig anbraten und anschließend den Herd ausschalten.
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Schritt 10
Gebratener Tofu mit Knoblauchsprossen – fertiges Produkt~