Carne assada na panela (versão caseira)
Carne assada na panela (versão caseira) - Receita ilustrada, 14 passos no total. Corte a carne em pedaços e lave.
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte a carne em pedaços e lave-a.
- 02
Etapa 2
Gomos de cebolinha e fatias de gengibre
- 03
Etapa 3
Coloque água em uma panela, adicione os cubos de carne, os talos de cebolinha e as fatias de gengibre à água fria e cozinhe por cerca de 30 minutos.
- 04
Etapa 4
Retire a carne cozida da água.
- 05
Etapa 5
Retire os talos de cebolinha e as fatias de gengibre.
- 06
Etapa 6
Corte as cenouras em pedaços.
- 07
Etapa 7
Cebola cortada em pedaços
- 08
Etapa 8
Prepare as cenouras e as cebolas.
- 09
Etapa 9
Aqueça o óleo em uma panela, adicione as cenouras e as cebolas e refogue até que as cebolas fiquem perfumadas.
- 10
Etapa 10
Refogue os cubos de carne.
- 11
Etapa 11
Adicione o molho de tomate e continue refogando.
- 12
Etapa 12
Adicione um pouco de amido de milho dissolvido em água.
- 13
Etapa 13
Despeje o conteúdo em um recipiente e cozinhe no vapor sobre água fria por cerca de 15 minutos.
- 14
Etapa 14
Desligue o fogo e retire do fogão. Tenha cuidado, pois pode estar quente.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.