Gestoofd rundvlees in een pan (huisgemaakte versie)
Gestoofd rundvlees in een pan (huisgemaakte versie) - Geïllustreerd recept, in totaal 14 stappen. Snijd het rundvlees in stukken en was het.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd het rundvlees in stukken en was het.
- 02
Stap 2
Bosuisegmenten en plakjes gember
- 03
Stap 3
Doe water in een pan, voeg de rundvleesblokjes, de segmenten van de lente-ui en de plakjes gember toe aan het koude water en kook dit ongeveer 30 minuten.
- 04
Stap 4
Haal het gekookte rundvlees uit het water.
- 05
Stap 5
Verwijder de segmenten van de lente-ui en de plakjes gember.
- 06
Stap 6
Snijd de wortels in stukken.
- 07
Stap 7
Ui in stukjes gesneden
- 08
Stap 8
Bereid de wortels en uien voor.
- 09
Stap 9
Verhit olie in een pan, voeg wortels en uien toe en roerbak tot de uien geurig zijn.
- 10
Stap 10
Roerbak de rundvleesblokjes.
- 11
Stap 11
Voeg de tomatensaus toe en blijf roerbakken.
- 12
Stap 12
Voeg een beetje maizena-mengsel toe.
- 13
Stap 13
Giet de inhoud in een kom en stoom deze ongeveer 15 minuten boven koud water.
- 14
Stap 14
Zet het vuur uit en haal de pan van het vuur. Wees voorzichtig, want de pan kan heet zijn.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.