Geschmortes Rindfleisch im Topf (Hausgemachte Variante)

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Das Rindfleisch in Stücke schneiden und waschen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Frühlingszwiebelstücke und Ingwerscheiben

   

3. 03

   Schritt 3

   Wasser in einen Topf geben, Rindfleischwürfel, Frühlingszwiebelstücke und Ingwerscheiben in das kalte Wasser geben und etwa 30 Minuten kochen lassen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Das gekochte Rindfleisch aus dem Wasser nehmen.

   

5. 05

   Schritt 5

   Entfernen Sie die Frühlingszwiebelstücke und Ingwerscheiben.

   

6. 06

   Schritt 6

   Karotten in Stücke schneiden

   

7. 07

   Schritt 7

   Zwiebel in Stücke geschnitten

   

8. 08

   Schritt 8

   Bereiten Sie die Karotten und Zwiebeln vor.

   

9. 09

   Schritt 9

   Öl in einer Pfanne erhitzen, Karotten und Zwiebeln hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis die Zwiebeln duften.

   

10. 10

    Schritt 10

    Die Rindfleischwürfel unter Rühren anbraten

    

11. 11

    Schritt 11

    Tomatensoße hinzufügen und weiter braten.

    

12. 12

    Schritt 12

    Füge etwas Maisstärkemischung hinzu.

    

13. 13

    Schritt 13

    Den Inhalt in ein Gefäß geben und über kaltem Wasser etwa 15 Minuten dämpfen.

    

14. 14

    Schritt 14

    Schalten Sie die Hitze ab und nehmen Sie das Gerät vom Herd. Vorsicht, es könnte heiß sein.