Duszona wołowina w garnku (wersja domowa)

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Pokrój wołowinę na kawałki i umyj ją.

   

2. 02

   Krok 2

   Cząstki szczypiorku i plasterki imbiru

   

3. 03

   Krok 3

   Do garnka wlej wodę, dodaj kostki wołowe, posiekaną szczypiorek i plasterki imbiru do zimnej wody i gotuj przez około 30 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Wyjmij ugotowaną wołowinę z wody.

   

5. 05

   Krok 5

   Wyjmij szczypiorek i plasterki imbiru.

   

6. 06

   Krok 6

   Pokrój marchewki w kawałki

   

7. 07

   Krok 7

   Cebula pokrojona w kawałki

   

8. 08

   Krok 8

   Przygotuj marchewkę i cebulę.

   

9. 09

   Krok 9

   Rozgrzej olej na patelni, dodaj marchewkę i cebulę i smaż, aż cebula zacznie pachnieć.

   

10. 10

    Krok 10

    Smażyć kostki wołowiny

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj sos pomidorowy i kontynuuj smażenie.

    

12. 12

    Krok 12

    Dodaj odrobinę zawiesiny skrobi kukurydzianej

    

13. 13

    Krok 13

    Zawartość przelać do pojemnika i gotować na parze nad zimną wodą przez około 15 minut.

    

14. 14

    Krok 14

    Wyłącz ogień i zdejmij z ognia. Zachowaj ostrożność, ponieważ może być gorący.