罐焖牛肉（家常版）

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   牛肉切块洗净

   

2. 02

   步骤 2

   葱段姜片

   

3. 03

   步骤 3

   锅内加水，冷水加牛肉粒和葱段姜片
   煮三十分钟左右

   

4. 04

   步骤 4

   煮好的牛肉捞出

   

5. 05

   步骤 5

   将葱段姜片挑出，

   

6. 06

   步骤 6

   胡萝卜切块

   

7. 07

   步骤 7

   洋葱切块

   

8. 08

   步骤 8

   胡萝卜和洋葱装好备用

   

9. 09

   步骤 9

   锅内加油烧热，下胡萝卜和洋葱翻炒，炒至洋葱出香味

   

10. 10

    步骤 10

    下牛肉粒翻炒

    

11. 11

    步骤 11

    加番茄沙司继续翻炒

    

12. 12

    步骤 12

    加少许水淀粉

    

13. 13

    步骤 13

    盛出装入容器中，冷水上锅蒸15分钟左右

    

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    步骤 14

    关火拿出即可，小心烫手