냄비에 끓인 소고기찜 (가정식 버전)

조리 방법

1. 01

   단계 1

   쇠고기를 덩어리로 잘라서 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   파 조각과 생강 슬라이스

   

3. 03

   단계 3

   냄비에 물을 넣고, 쇠고기 큐브, 파, 생강 슬라이스를 찬물에 넣어 약 30분간 익힙니다.

   

4. 04

   단계 4

   익힌 소고기를 물에서 꺼내세요.

   

5. 05

   단계 5

   대파와 생강 조각은 제거하세요.

   

6. 06

   단계 6

   당근을 덩어리로 자르세요

   

7. 07

   단계 7

   양파를 덩어리로 자른 것

   

8. 08

   단계 8

   당근과 양파를 준비하세요.

   

9. 09

   단계 9

   팬에 기름을 두르고 당근과 양파를 넣어 양파 향이 날 때까지 볶습니다.

   

10. 10

    단계 10

    깍둑썰기한 소고기를 볶으세요

    

11. 11

    단계 11

    토마토 소스를 넣고 계속 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    옥수수 전분물을 조금 넣어주세요

    

13. 13

    단계 13

    내용물을 용기에 붓고 찬물 위에 올려 약 15 분간 쪄주세요.

    

14. 14

    단계 14

    불을 끄고 불에서 내려놓으세요. 뜨거울 수 있으니 조심하세요.