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China • Bolinhos recheados

Folhas de crisântemo e bolinhos de camarão

Como fazer bolinhos de camarão com folhas de crisântemo, em 15 passos. Misture a farinha e a água aos poucos, mexendo sempre.

Salgado
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Porções—
Folhas de crisântemo e bolinhos de camarão
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Misture a farinha com a água, mexendo sempre.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Amasse até obter uma massa lisa, cubra com filme plástico e deixe descansar.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Descasque e limpe os camarões (usei camarões vermelhos argentinos).

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Corte os camarões em cubos pequenos, como mostrado na imagem.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Adicione vinho de cozinha, sal e pimenta-do-reino branca em pó e deixe marinar por alguns minutos.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Pique finamente as folhas de crisântemo, marine a carne magra com molho de soja, adicione o camarão e, em seguida, tempere com sal e óleo de gergelim e misture bem!

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Por fim, adicione caldo de galinha em pó e pimenta-do-reino branca e misture bem.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Após a massa descansar, sove-a novamente até ficar lisa, enrole-a em uma tira comprida e divida-a em pequenos pedaços.

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Pressione para achatar

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Abra a massa, deixando-a mais grossa no meio e mais fina nas bordas.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Adicione o recheio e enrole.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Cada pãozinho de feijão

    Etapa 12
  13. 13

    Etapa 13

    Cozinhe os bolinhos em água fervente.

    Etapa 13
  14. 14

    Etapa 14

    Cozinhe e depois coma! Fica especialmente delicioso!

    Etapa 14
  15. 15

    Etapa 15

    Minruyi ~ Folhas de Crisântemo e Bolinhos de Camarão

    Etapa 15

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário