茼蒿虾仁水饺

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   面粉加水调匀边搅拌边加水

   

2. 02

   步骤 2

   揉成光滑面团，盖保鲜膜放一边醒着

   

3. 03

   步骤 3

   大虾剥好，洗干净（我用了阿根廷红虾）

   

4. 04

   步骤 4

   虾仁切成丁，如图

   

5. 05

   步骤 5

   加入料酒，盐，白胡椒粉，腌一会儿

   

6. 06

   步骤 6

   茼蒿切末，精肉加酱油调匀，虾仁放入，再加食盐和香油调匀！

   

7. 07

   步骤 7

   最后再加点鸡精和白胡椒粉调匀

   

8. 08

   步骤 8

   面团醒好后，再次揉匀搓长条，分割成小面挤子

   

9. 09

   步骤 9

   按扁

   

10. 10

    步骤 10

    擀皮，中间厚边缘薄

    

11. 11

    步骤 11

    放馅包入

    

12. 12

    步骤 12

    每个豆包好

    

13. 13

    步骤 13

    开水下锅煮饺子

    

14. 14

    步骤 14

    煮好后来吃吧！特别好吃！

    

15. 15

    步骤 15

    敏茹意~茼蒿虾仁水饺