O Mapo Tofu tradicional com frutos do mar é absolutamente delicioso!
O Mapo Tofu tradicional com frutos do mar é absolutamente delicioso! Aqui está uma receita passo a passo com fotos: 13 etapas no total. Corte o tofu em cubos.
Preparo
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Etapa 1
Corte o tofu em cubos.
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Etapa 2
Corte a lula em pedaços pequenos.
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Etapa 3
Corte os camarões em pedaços pequenos.
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Etapa 4
Adicione um pouco de sal aos pedaços de lula.
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Etapa 5
Adicione um pouco de saquê aos pedaços de camarão.
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Etapa 6
Corte em cubos as cenouras, os cogumelos shiitake, as cebolinhas e as cebolas.
- 07
Etapa 7
Amido
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Etapa 8
Aqueça o óleo em uma wok, adicione o gengibre e o alho picados e refogue até perfumar, depois adicione a pimenta em pó e refogue.
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Etapa 9
Adicione cebola e cenoura, depois sal, pimenta e óleo de gergelim.
- 10
Etapa 10
Adicione um pouco de água, depois o molho de soja e o açúcar, e refogue.
- 11
Etapa 11
Adicione cebolinha, tofu, lula, camarão e cogumelos shiitake.
- 12
Etapa 12
Adicione o óleo de gergelim e as sementes de gergelim o mais rápido possível após refogar.
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Etapa 13
Um prato de tofu com frutos do mar super delicioso está pronto!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.