해산물이 들어간 전통 마파두부는 정말 맛있어요!

조리 방법

1. 01

   단계 1

   두부를 큐브 모양으로 자르세요

   

2. 02

   단계 2

   오징어를 작은 조각으로 자르세요

   

3. 03

   단계 3

   새우를 작은 조각으로 자르세요

   

4. 04

   단계 4

   오징어 조각에 소금을 약간 뿌려주세요.

   

5. 05

   단계 5

   새우에 사케를 약간 넣어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   당근, 표고버섯, 파, 양파를 깍둑썰기하세요.

   

7. 07

   단계 7

   녹말

   

8. 08

   단계 8

   웍에 기름을 두르고 다진 생강과 마늘을 넣어 향이 날 때까지 볶다가 고춧가루를 넣고 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   양파와 당근을 넣고 소금, 후추, 참기름을 넣으세요.

   

10. 10

    단계 10

    물을 약간 넣고, 간장과 설탕을 넣은 다음 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    파, 두부, 오징어, 새우, 표고버섯을 넣으세요.

    

12. 12

    단계 12

    볶은 후 최대한 빨리 참기름과 참깨를 넣으세요.

    

13. 13

    단계 13

    정말 맛있는 해산물 두부 요리가 완성됐어요!