Tradycyjne Mapo Tofu z owocami morza jest po prostu przepyszne!
Tradycyjne tofu mapo z owocami morza jest absolutnie pyszne! Oto przepis krok po kroku ze zdjęciami: łącznie 13 kroków. Pokrój tofu w kostkę.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój tofu w kostkę
- 02
Krok 2
Pokrój kalmary na małe kawałki
- 03
Krok 3
Pokrój krewetki na małe kawałki
- 04
Krok 4
Dodaj trochę soli do kawałków kalmarów
- 05
Krok 5
Dodaj odrobinę sake do kawałków krewetek
- 06
Krok 6
Pokrój marchewkę, grzyby shiitake, szczypiorek i cebulę w kostkę.
- 07
Krok 7
Skrobia
- 08
Krok 8
Wlej olej do woka, dodaj posiekany imbir i czosnek i smaż, aż aromat stanie się intensywny, następnie dodaj chili w proszku i smaż.
- 09
Krok 9
Dodaj cebulę i marchewkę, a następnie sól, pieprz i olej sezamowy.
- 10
Krok 10
Dodaj odrobinę wody, następnie sosu sojowego i cukru i smaż.
- 11
Krok 11
Dodaj szczypiorek, tofu, kalmary, krewetki i grzyby shiitake.
- 12
Krok 12
Olej sezamowy i nasiona sezamu należy dodać jak najszybciej po usmażeniu.
- 13
Krok 13
Pyszne danie z owoców morza i tofu jest gotowe!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.