จีน • อาหารทะเล

เต้าหู้มาโปแบบดั้งเดิมใส่ซีฟู้ด อร่อยสุดๆ!

Name: เต้าหู้มาโปแบบดั้งเดิมใส่ซีฟู้ด อร่อยสุดๆ!
Cuisine: China

เต้าหู้มาโปแบบดั้งเดิมใส่ซีฟู้ดนั้นอร่อยมาก! นี่คือสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ: ทั้งหมด 13 ขั้นตอน เริ่มจากหั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

เต้าหู้มาโปแบบดั้งเดิมใส่ซีฟู้ด อร่อยสุดๆ! — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
02
ขั้นตอน 2
หั่นปลาหมึกเป็นชิ้นเล็กๆ
03
ขั้นตอน 3
หั่นกุ้งเป็นชิ้นเล็กๆ
04
ขั้นตอน 4
ใส่เกลือเล็กน้อยลงในชิ้นปลาหมึก
05
ขั้นตอน 5
เติมเหล้าสาเกเล็กน้อยลงในชิ้นกุ้ง
06
ขั้นตอน 6
หั่นแครอท เห็ดหอม ต้นหอม และหัวหอมเป็นชิ้นเล็กๆ
07
ขั้นตอน 7
แป้ง
08
ขั้นตอน 8
ใส่น้ำมันลงในกระทะ ใส่ขิงและกระเทียมสับลงไปผัดจนหอม แล้วใส่พริกป่นลงไปผัดต่อ
09
ขั้นตอน 9
ใส่หัวหอมและแครอท จากนั้นใส่เกลือ พริกไทย และน้ำมันงา
10
ขั้นตอน 10
เติมน้ำเล็กน้อย จากนั้นใส่ซีอิ๊วและน้ำตาล แล้วผัดให้เข้ากัน
11
ขั้นตอน 11
ใส่ต้นหอม เต้าหู้ ปลาหมึก กุ้ง และเห็ดหอมลงไป
12
ขั้นตอน 12
หลังจากผัดเสร็จแล้ว ให้รีบใส่น้ำมันงาและงาลงไปโดยเร็วที่สุด
13
ขั้นตอน 13
เมนูเต้าหู้ทะเลแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!