Carne de porco magra salteada com brotos de abóbora
Aqui está uma receita passo 5 passo de brotos de abóbora refogados com carne de porco magra, com fotos inclusas. Rasgue os brotos de abóbora em pedaços, deixe-os de molho em água com sal 10 minutos e depois enxágue-os bem em água corrente. Eu os lavei à mão, um por um.
Preparo
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Etapa 1
Desfie os brotos de abóbora, deixe-os de molho em água com sal por 10 minutos e depois enxágue-os bem com água. Eu os lavei aos poucos, à mão.
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Etapa 2
Aqueça a frigideira e refogue o alho até ficar perfumado.
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Etapa 3
O ideal é refogar primeiro a carne magra e reservá-la. Como eu estava com pressa, refoguei tudo junto com os legumes, mas isso fez com que a carne e os legumes ficassem menos saborosos.
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Etapa 4
Após refogar até amolecer, adicione o molho de ostra e o sal.
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Etapa 5
Retire do fogo e coloque no prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.