호박순을 넣고 볶은 살코기 돼지고기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   호박순을 조각으로 찢어서 소금물에 10 분간 담근 후 물로 깨끗이 헹궈주세요. 저는 하나씩 손으로 씻었습니다.

   

2. 02

   단계 2

   팬을 달군 후 마늘을 향이 날 때까지 볶으세요.

   

3. 03

   단계 3

   살코기는 먼저 볶아서 따로 두는 것이 가장 좋습니다. 저는 시간이 없어서 야채와 함께 다 볶았는데, 그랬더니 고기와 야채의 맛이 덜해졌습니다.

   

4. 04

   단계 4

   재료가 부드러워질 때까지 볶은 후 굴소스와 소금을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   불에서 내려 접시에 담으세요.