หมูสามชั้นผัดหน่อฟักทอง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ฉีกหน่อฟักทองเป็นชิ้นๆ แช่ในน้ำเกลือประมาณ 10 นาที แล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเปล่า ฉันล้างทีละน้อยด้วยมือ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งกระทะให้ร้อน แล้วผัดกระเทียมจนหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ควรผัดเนื้อส่วนที่ไม่ติดมันก่อนแล้วพักไว้ เนื่องจากฉันรีบ ฉันจึงผัดทุกอย่างรวมกับผัก ซึ่งทำให้เนื้อและผักมีรสชาติน้อยลง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หลังจากผัดจนนิ่มแล้ว ให้เติมซอสหอยนางรมและเกลือ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ยกลงจากเตาแล้วจัดใส่จาน