Ovo cozido no vapor com ervilhas e camarão
Ovo cozido no vapor com ervilhas, camarão e ovo - Receita ilustrada ( 7 passos). Depois de limpar os camarões, marine-os com vinho de cozinha, pimenta e sal por cerca de dez minutos.
Preparo
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Etapa 1
Após limpar os camarões, adicione vinho de cozinha, pimenta e sal, e deixe marinar por cerca de dez minutos.
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Etapa 2
Cozinhe as ervilhas em água fervente até que elas inchem.
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Etapa 3
Bata os ovos em uma tigela, adicione um pouco de água morna e lembre-se de adicionar algumas gotas de suco de limão para eliminar qualquer cheiro de peixe.
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Etapa 4
A mistura de ovos batidos deve ser coada.
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Etapa 5
Em seguida, cubra com filme plástico ou papel alumínio para evitar a entrada de umidade.
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Etapa 6
Cozinhe no vapor em água fervente por 15 minutos, depois abra a tampa, adicione os camarões e as ervilhas e continue cozinhando no vapor por mais 5 minutos, até que estejam cozidos.
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Etapa 7
Ovo cozido no vapor com ervilhas e camarão — Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.